今夜の夜食 39

今夜の夜食は、寒い日にぴったりの理事長特製大根と地鶏の煮物です。

大根には地鶏から出たダシがよくしみており、熱々ホクホクの大根を喜んで食べていました。
ご飯も理事長特製の菜っ葉飯で、こちらもシャキシャキとした歯ごたえと、絶妙の塩加減であっという間に皆完食しておりました。
これから大根もおいしい季節となり、おでんなどもよいですね。

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この記事へのコメント

♪ちかちゃん
2009年12月11日 23:59
今夜は和食 美味しそう 大きさも盛り付けもバッチリ 大根の色も味の内です これなら小川部屋になるのわかるねぇ。
KS
2009年12月12日 21:05
前に根性大根が話題になりました。あの大根の様に根性を持とうと人生の励みを与えてくれました。近所の人が植えているので、時々貰って食べますが、ビタミンCが有って、身体に良いそうですよ。
チィチィ
2009年12月14日 09:51
大根の美味しい季節。 いつもの食べっぷりの良さ!美味しそうに食べてくれて料理人も幸せ!!  フゥフゥ熱々の大根。更に熱燗があればね・・・言う事なし!
2009年12月14日 16:17
みなさんコメントありがとう大根の差し入れを頂きましたので、鶏肉と大根の煮物を調理いたしました。相変わらずスタッフの皆は、良く食べ、そして何よりも良く頑張ってくれます。合掌

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