今夜の夜食70

本日は、夏にぴったりスタミナメニューです。

理事長特製 「 山芋とろろ丼 」
 とろろを、出汁 と 酒 と 卵 で割ってご飯にぶっ掛けてあります。
 最後に東部教室のKさんに頂いた「ゴーヤの佃煮」を乗せたら完成です
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東部Kさんのゴーヤの佃煮は、しっかり味が染みていて、ほんの少し苦味があって、抜群の味付けでした。
とろろ丼 に最適な味のアクセントでありました。
Kさん、本当にありがとうございました。

そして、ご飯は とろろ と 出汁 の割合が絶妙で、口当たりも良く、口の中にスルスル入っていきました。
夏ばて防止と、カロリーも低く、安心して 大盛り丼を頂きました

今回で、今夜の夜食シリーズは70回目に突入しました
ブログに上がらずとも、この回数以上に美味しい料理が協会のテーブルには並んでおりますよ。
協会職員の元気の源は、この美味しい夜食が元となっていると言っても過言ではありません。
夜食が皆の血となり、肉となり、力となり 皆の活力となっているのであります
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